BIGエビちゃん♪

すんげぇ～でっかいエビを大量にもらったらしく♪
今日は【エビフライ】を作りましたぁ☆

最初は全部天ぷらにする予定だったみたいなんだけど、(お客様用にね)
それは勿体ないだろう！と私が断固阻止(笑) 
願い叶って、半分はエビフライにすることになりました。

そんなこんなの【エビフライ】でございますぅ～☆
わざわざコイツの為に、タルタルソースもさっき買いに行ったさ！！



しかしデカかった！先端部分とか鬼！(笑)
口に頬張りきれないぐらい立派なエビでした☆


ちなみに、エビを仕込んだのは母です。揚げたのも母です。
私は小麦粉⇒卵⇒パン粉係…(;￣ー￣A アセアセ

今日学んだことは、卵にサラダ油を混ぜるとカリッと揚がるらしい、ということ。
それホントかよーーーΣ(^∇^;)えええええ～
なんかねぇ、ＴＶの裏技でやってたらしいよ。え、マジぃ？(笑)

あと、エビの尻尾って水抜きするんだっけ、ってことも思い出した。うん。


もうウチで食べるのは最後かもしれないエビフライ。
何で作らないのか今日母に聞いてみた。私は面倒だからだと思ってたけど・・
どうやら、「高くて買えないから」らしいよ（爆）

いやいや、そんな貧乏じゃねーだろ！
嫁さんもこの衝撃の事実に笑っていたよ。≧(´▽｀)≦アハハハ

<続>妄想たっぷり餃子

すげー誉められた！超恥ずかしいんですが！！

「包み方が几帳面でお姉ちゃんらしい」って言われたけど
餃子の包み方なんて、そんなに違いないんじゃ…？
別に普通だもんなぁ。よくあるカンジの。
私と比べて、母の作る餃子がダイナミック過ぎるだけだ(笑)




ってかねぇ、包むだけ包んでお部屋でまったりしてる隙に
お母さんが焼いてくれたみたいなのー(^。^;)

なんか今更なんだけど、どうせなら焼くところまでやりたかった…な。
そこ一番練習しなきゃいけないところだしね。
中途半端に甘えてしまうのはよろしくないですよねー(゜ω゜;)
次は焼くところまで全力でいきまっす★


それにしても、やっぱり料理は愛情（YM妄想）だよね！！(笑)

妄想たっぷり餃子

今日は餃子作ってまーす♪
私が作る餃子は、野菜比率高し！(つーか、お母さんのが肉多すぎなの…)

【春キャベツたっぷり焼き餃子】

になる予定でございます。
まだ焼いてないからね。そこ失敗する確率高いからね…(^_^;)
よーし、あと２０個だっ！！p(^-^)q


ところで、何で妄想餃子かというと…作ってる最中、ずーっとユキミキ妄想してたから(爆)
作りながら口もとがニヤついてしょーがなかった！（←変態） 
ユキミキがオフの日に二人で餃子なんか作ってたら可愛いなvvとかさ♪ 

二人の同棲生活妄想がた～んまり詰め込まれたこの餃子達。 

もうすぐ、うちのファミリーが口にします！(土下座)

４連休最後のお料理。

はーい、今日のお夕飯です。

【豚肉のソース炒め】を作りました。（写真は盛り付け前）

ソースは、オイスターソース他いろいろ入ってるっぽ★
冷蔵庫でしばーーーらく眠ってるのを発見しちゃって…(・Θ・;)
たまには、使ってあげないとね。

ガンガン強火で攻め…過ぎたかな？ やや、しんなり？
もう少し野菜たっぷりシャキシャキの方が良かった気がする(^_^;)

アディダス！

って、一人でボケてる場合じゃねぇ(笑) 



この前食べたパスタソースの残りを使ってみよう企画。
トマトだけじゃ寂しいかなぁ～と思って、生ハムファミリーも追加☆
うん(^-^)vなかなか美味しかったゾ♪

でも、すぐ飽きちゃった(^o^;)
やっぱり日本人は【和】を求めていると思うのです！