BIGエビちゃん♪

すんげぇ～でっかいエビを大量にもらったらしく♪
今日は【エビフライ】を作りましたぁ☆

最初は全部天ぷらにする予定だったみたいなんだけど、(お客様用にね)
それは勿体ないだろう！と私が断固阻止(笑) 
願い叶って、半分はエビフライにすることになりました。

そんなこんなの【エビフライ】でございますぅ～☆
わざわざコイツの為に、タルタルソースもさっき買いに行ったさ！！



しかしデカかった！先端部分とか鬼！(笑)
口に頬張りきれないぐらい立派なエビでした☆


ちなみに、エビを仕込んだのは母です。揚げたのも母です。
私は小麦粉⇒卵⇒パン粉係…(;￣ー￣A アセアセ

今日学んだことは、卵にサラダ油を混ぜるとカリッと揚がるらしい、ということ。
それホントかよーーーΣ(^∇^;)えええええ～
なんかねぇ、ＴＶの裏技でやってたらしいよ。え、マジぃ？(笑)

あと、エビの尻尾って水抜きするんだっけ、ってことも思い出した。うん。


もうウチで食べるのは最後かもしれないエビフライ。
何で作らないのか今日母に聞いてみた。私は面倒だからだと思ってたけど・・
どうやら、「高くて買えないから」らしいよ（爆）

いやいや、そんな貧乏じゃねーだろ！
嫁さんもこの衝撃の事実に笑っていたよ。≧(´▽｀)≦アハハハ