かんたんキャベツ炒め。

急に「何か作って」と言われても、臨機応変に対応できない私。
私のキッチンレベルはいくつかな？(笑)

レシピなんか見ないで、あるものでパパパーーッとできるようになれる日を夢見て・・・


【キャベツと卵の醤油おかか炒め】



冷蔵庫には、お野菜たちがいました。キャベツがひときわ目立っていました。
さぁ、カタカタ～っと素早くレシピ検索だ(笑)

キーワード ： 野菜　卵

キャベツで検索してねーじゃん！！爆

そんな過程はさておき・・・
いい感じの簡単レシピを発見したので、これに決めた★
キャベツをザクザク切って、卵を溶いて下味を付け、
卵焼いて～取り出して～キャベツ炒めて～味つけて～卵戻して炒めて～鰹節加えて炒めて～
そして完成したであります！！o(・∇・o)(o・∇・)o ヤッタ！

ごま油の香りが素敵。大好きです。
味も丁度良かったし。（おかずにするにはちょっと薄味だったかな？）

このレシピを覚えていられたらいいんだけどね(^▽^;)
作っても覚えないんじゃ成長しない。

突発的シチュー！

しゃーんなろー！！
やっと、月次の忌々しい、本当に忌々しい宿題が終わりました！

ずーーーっと食べたかったんだからね！


■念願のクリームシチュー■



やっとクッキングできました。またしても珍しく平日の夜に(笑)
サラダに入ってたブロッコリーをパクって乗せたらすごくお洒落に見えるわ☆
今日は色合いがバッチグー（死語）ですね！（●＾o＾●）

もう少し牛乳が多くても良かったかな。
でもこの前作った失敗かぼちゃ入りシチューより上手に出来て満足！


ただ、大失態を犯したけどね…(≡д≡) ガーン
一番最初、さて野菜＆肉を炒めるぞ！ってときに鍋を熱しすぎていたようで・・・
バター入れた瞬間、黒煙が上がってビービリンコ★＼(◎o◎)／

また一つ、学びました。チャンチャン♪

脂肪燃焼！

平日だけど、珍しく料理してみた♪
友達に教えてもらったからさ(*´∇｀)善は急げ的な★


■脂肪燃焼！トマトスープ■



作り方はとっても簡単でした。

何も考えずザクザク野菜切りました。
キャベツはもっと大きく切ればよかった。玉ねぎはもっと小さく切ればよかった。
美味しいけど、なんだか玉ねぎがしつこい感じがしたの。

味は【塩・こしょう】だけじゃ物足りなくて、コンソメをプラスしてみる。
最終的には、こしょうが利きすぎたスープになった(^▽^;)

ファミレスのスープバーにありそうな味？(笑)


レシピには５～６杯分と書いてあったけど、
絶対その３倍はあると思うぜ★

こげグラデーション★

いつも焼くのはお母さんに任せてしまいます。

うちのコンロおかしいのかな？
端と端で焼き具合に差ありすぎだろ！(笑)



今日もきゃべつたっぷり餃子です♪
お肉はほとんど入ってない比率で野菜餃子です。

中にピザ用チーズをちょっと入れてみたんだぁ～(*´∇｀*)
ほんのりチーズ味。たまに超チーズ味(笑)
なかなか美味しかったです♪


今日は餃子のたね作りすぎちゃったから、弟に無理矢理持って行かせた☆
嫁よ、頑張って消費してくれ！！！

続きを閉じる

昔のカレー

「昔のカレーのにおいがする」

どんなにおいだよ！！(爆)
なんだ！？中途半端にけなされたのか！？



今夜大阪に向けて発つので、今日は久しぶりに料理しました。
ずっと、ずっと、何も家の手伝いしてなかったので(^▽^;)
１年で一番忙しいよね。今の時期って。

やっぱりこの作り方好きvv
絶対焦げないもん♪

いや、フライパンで炒めてた時野菜焦げてか。ドンマイ。