天才的！神のレシピ☆

本日のお昼ごはん！！
【ニラ玉オイスターソースあんかけ】



これ、ビックリするほど美味だったーーー★
レシピ公開してくださった方、あなた天才ですか！？！？ヽ(*'0'*)ツ

一口食べて、「天才的な味がする」と思った。ってかうっかり自分で言っちゃった(笑)

今日はうちにネギがなかったり、生姜がなかったり、
色々と材料不足してたんだけど、そこは違うもので代用きかせつつ・・・(●´ω｀●)ゞエヘヘ
レシピに忠実な私が、めずらしく冒険をした日でした(笑)

自分で余計なことしたのは、あんにキクラゲを入れたこと。
あと、ニラ玉の方に、ニラ以外にたまねぎを少し入れてみたこと♪
このたまねぎＩＮはかなり成功だったと思います。
が、キクラゲは・・・もしかしたら無い方がニラ玉の色具合が綺麗だったんじゃないかと(^▽^;)
写真見ると、完全にキクラゲ勝利してるもんね（爆）

でも本当に美味しかった！
玉子も焼くのちょっと失敗したと思ったけど、ふわっふわ絶品★

ニラ玉ってうまいんだにゃぁ～(≧∇≦)♪